Lindonas, começou o ano, o verão está bombando. Todo mundo querendo correr atrás do prejuízo, querendo exibir um corpo sarado na praia.
Toda mulher deveria nascer com um corpão igual ao da Nicole Bahls, né não? Mas já que não funciona assim, vamos à luta, minhas lindas, precisamos suar muito a camisa para melhorar o visual.
Nosso bate papo de hoje é com a lindona kesia Gomes que sabe tudo sobre alimentação saudável e malhação. Ela
é Major da Aeronáutica, tem um corpo lindo e vai nos dar umas dicas de como ficar bem na fita
nesse verão.
A Kesia é incrível, ela é casada e tem um filho de 10 anos. Além de ser linda e ter um corpão sarado, ela
tem dois mestrados em logística, um na PUC-RJ e um no AFIT em Ohio, nos EUA. É tradutora e professora de inglês nas horas vagas.
1- Kesia, você sempre foi ligada em malhação, em se alimentar bem, ou foi algo que aconteceu recentemente?
Resposta: Na verdade, sempre gostei de esportes de um modo geral. Era atleta de basquete no ginásio e atleta de atletismo (corrida) na Academia da Força Aérea também. O meu interesse pelos treinos de musculação começou após a minha gravidez, em 2004, após ter engordado dezoito quilos.
Meu conhecimento sobre exercícios físicos e alimentação se intensificou mesmo quando morei nos Estados Unidos, onde aprendi praticamente quase tudo que aplico atualmente. Desde então, mantenho-me constantemente informada por meio de sites que contenham pesquisas científicas sobre alimentação e atividade física.
2- As academias estão lotadas, as pessoas sempre deixam para pensar em malhação quando o verão chega, inclusive eu. Você acha que é válido? Dá tempo de correr atrás do prejuízo? E quantas vezes você treina?
Resposta: O corpo do verão se conquista no inverno. A não ser que a pessoa já tenha um bom histórico de treinos, dificilmente conseguirá atingir seus objetivos em um mês. Para quem não treinou antes, tem que começar agora. Quanto mais cedo começar, mais rápido alcançará suas metas. Eu particularmente acredito mais em uma atitude “Fit for Life”, ou seja, estar bem o ano todo, não apenas no verão. Para tanto, você precisa estar ativa todos os dias. Eu faço musculação (até uma hora) e procuro fazer 10 minutos de atividade cardiovascular diariamente, inclusive nos fins de semana. Quando sobra algum tempo, faço treinos na praia ou corridas de até 30 minutos, não mais que isso para não perder muita massa muscular. Não tem hora marcada nem local. Treino em casa, na academia, no quarto do hotel, a hora que for possível, sempre tentando respeitar ao máximo as oito horas diárias de sono, o que é fundamental para a recuperação muscular.
É super importante enfatizar a rotina saudável, sou contra a ingestão de drogas
anabolizantes. É possível manter um corpo bonito sem a ingestão dessas
substâncias, mas é claro, com muita disciplina e foco nas dietas e nos treinos.
3- As famosas levam marmita com suas comidinhas saudáveis para todo lugar. Você também tem esse costume? Como é sua alimentação diariamente?
Resposta: Sim. Levo minhas marmitas para o trabalho, viagens e, às vezes, para a academia também. Procuro me alimentar entre 6 a 8 vezes por dia. Oito vezes é luxo, seis vezes é o habitual. São pequenas refeições, mas todas possuem uma fonte de proteína. O ideal é não ficar mais de três horas sem se alimentar. Pela manhã, sempre tem claras de ovos sem sal. Tento preparar a alimentação para uma semana, assim faço a proteína (frango, na maioria das vezes) no domingo ou na segunda-feira. Durante a semana, vou preparando as porções de batata doce ou aipim (carboidrato complexo) e verduras ou folhas. Tudo com pouquíssimo (ou sem) sal e sem molhos, apenas azeite e pimenta. O foco na alimentação deve cerca de setenta por cento do seu esforço para ter uma vida saudável. O corpo bonito vem como consequência de se aliar a alimentação a atividades físicas regulares e ao descanso necessário. Por exemplo, uma pessoa que tenha hábitos alimentares saudáveis e seja sedentária terá um corpo bonito, geralmente magro, mas a recíproca não é verdadeira. Quem pratica atividades físicas, mas se alimenta mal, invariavelmente apresentará mais gordura visível, principalmente a abdominal. Conheço muita gente que diz “eu caminho/corro/malho todos os dias”, mas reclama porque não tem o corpo condizente com as atividades que exercem. Com certeza, essas pessoas não estão se alimentando corretamente.
4- Qual sua atividade física preferida?
Resposta: Embora eu esteja evitando realizar corridas longas, posso dizer que esta é a minha atividade física preferida. Sempre tive muita facilidade para correr longas distâncias. Atualmente, tenho buscado realizar treinos intervalados, intercalando "sprints" no meio da corrida, pois esse método tem se provado cientificamente efetivo para perder gordura corporal mais rápido.
5- Fazer dieta é super difícil, a maioria das pessoas tenta, começa a dieta, porém após uma semana desiste. Como você consegue ser tão disciplinada assim?
Resposta: Quando você vê os resultados, dificilmente quer perdê-los. Eu sei como quero me ver no espelho, sempre imagino minha imagem e tento melhorá-la com o passar do tempo da forma mais natural e saudável possível. É uma constante competição pessoal. Quando você sai muito do seu regime alimentar, as gordurinhas indesejáveis já se instalam principalmente nos lugares que você não quer (abdômen e glúteos para a maior parte das mulheres). Sei exatamente os alimentos que preciso evitar para que isso aconteça (doces, chocolate, refrigerantes e alimentos fritos são alguns exemplos). Acho que é uma questão de foco. Quando você quer realmente algo, vai lá e faz, não arranja desculpas.
6 - O que você acha dessas dietas que surgem de tempos em tempos, como é o caso da dieta Dukan?
Resposta: Acredito que grande parte das dietas do mercado tem seus benefícios. Conheço várias pessoas que perderam muitos quilos utilizando essas dietas. Nunca segui uma dieta específica. Os nomes dieta ou regime por vezes passam a falsa impressão de privação alimentar. A alimentação saudável é justamente o contrário, quanto mais vezes você se alimentar (corretamente, é claro), o seu organismo trabalhará de forma mais eficiente para reter nutrientes e eliminar toxinas. Dentro da concepção que chamo “Fit for Life”, o que eu faço é abolir alguns alimentos que chamo de “proibidos”. Quando quero sair um pouco dessa regra, tento compensar no mesmo dia ou no dia seguinte, seja fazendo exercícios cardiovasculares mais intensos ou diminuindo a ingestão de carboidratos. Tudo é uma questão de acertar a balança, para você perder gordura (perder peso não é um indicador eficaz), tem que ingerir menos gordura ou queimá-la. Por fim, quando sinto muita vontade de comer um doce ou chocolate, o que é bastante raro, faço isso logo antes do treino, nunca à noite ou antes de dormir.
7- Deixe umas dicas de alimentação saudável para nossas lindonas.
Vamos lá, lindonas!
Alimentos proibidos: arroz normal (sem ser integral), pão, massas, frituras, balas ou doces, refrigerantes, alimentos que contenham muito sódio ou semi-prontos e embutidos.
Algumas corretas fontes de carboidratos (complexos) são: Vegetais de cor verde-escura como brócolis, aspargo, couve-flor, couve; aveia sem açúcar; batata doce, abóbora ou mandioca (não mais que 100g por refeição) e rice cake ou bolacha de arroz integral (não mais que 3 unidades por refeição).
Algumas corretas fontes de proteínas são: Omeletes de claras sem sal; carne vermelha magra, peito de frango sem sal e peixes (tilápia, salmão, dourado ou mahi mahi) sempre grelhados, nunca fritos.
Além das dicas que todas nós sabemos sobre a ingestão de água e água de coco à vontade, o importante é não abusar dos sucos, principalmente os de caixa. Eu particularmente não tomo nenhum deles, a não ser os sucos da fruta (sem açúcar, é claro). Eu gosto muito de mate zero ou diet.
A indústria alimentícia está lucrando bastante atualmente com a oferta de alimentos "fit" para um público cada vez mais rigoroso e preocupado com uma alimentação de alta qualidade e performance. Temos que lucrar com isso também! Assim, aproveito para pessoalmente recomendar a ALFARROBA, um excelente substituto natural (já que é um fruto mediterrâneo) e altamente nutritivo para as amantes do chocolate. Sem glúten, lac-free, sem cafeína, sem açúcar e que tem o gosto bem parecido com o do chocolate. Ela é facilmente encontrada nas lojas de produtos naturais.
Recomendo, ainda, a ingestão diária de um bom polivitamínico para mulheres (eu uso o da GNC) e de vitamina C, além das vitaminas recomendadas por um médico ou nutricionista, que variam muito dependendo das necessidades de cada pessoa.
Uma dica importantíssima, e que pouca gente comenta, é sobre a refeição pós-treino. Logo após o treino (não menos que 5 min) é muito importante a ingestão de carboidratos complexos e uma fonte de proteínas. Tem gente que gosta de levar batata doce e frango para a academia. Eu particularmente prefiro levar minhas bolachas de arroz integral (rice cake), entre 2 a 3 unidades, e um scoop de whey protein (eu uso a marca ON). É crucial realizar essa refeição logo após o treino, eu a levo na bolsa da academia para ir tomando no caminho para o carro ou para casa. Na última refeição do dia, eu evito adicionar carboidratos.
Comentei aqui sobre as bolachas de arroz integral. Elas são a minha salvação em viagens e podem ser ingeridas como excelente substituto para o pão ou massas em geral.
Por último e não menos importante, não poderia deixar de aconselhar a todas o acompanhamento periódico por um nutricionista. Meu nutricionista atual é o Dr. Marcelo Langsdorff, ele dá várias dicas de bons substitutos alimentares e receitas variadas. Vocês podem conferir algumas delas pelo site
www.langsnutri.com.br.
Kesia, amei a matéria. Obrigada por nos dar essas dicas ótimas sobre alimentação saudável e por dividir um pouco da sua história comigo e com as nossas leitoras. Parabéns pela sua determinação, é admirável ver como você é disciplinada. Você é realmente uma lindona, muito educada e simpática.
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Feliz 2015!!!
Um beijo GG,
Com carinho, Jana Climaco.
